黛比·康拉德:迎合弗吉尼亚州立大学的成功

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瓦尔多斯塔-黛博拉“黛比”康拉德已经观察到365bet中文的餐饮部门演变成一个精英餐饮服务在过去的二十年.

她说:“我刚来大学的时候，餐饮是非常基本的. “当时我们只在棕榈餐饮中心供应食物. 从棕榈到大学中心，然后到学生会, 餐饮业已经扩大并将继续扩大. 我们现在有餐饮车辆，不仅为大学服务, 但是有几个学校, 社区中的企业和组织.”

1984年至1990年，康拉德最初担任餐饮总监助理. 然后，她和丈夫搬到了欧洲，她的丈夫是美国的一名退役飞行员.S. 空军，三年. 1993年，她回到当时的瓦尔多斯塔州立学院，担任餐饮行政秘书, 很快晋升为餐饮总监. 她担任董事已有18年了.

康拉德负责包括餐饮服务在内的活动策划, 维持餐饮预算，管理厨师的日程安排, 餐厅员工和学生服务员. 活动范围从基本的早餐和咖啡服务到野餐和正式晚宴.

“因为每个事件都是独一无二的, 每天的工作都不一样, 在某种程度上是令人兴奋和具有挑战性的. 在餐饮业，一个电话改变了我们的世界.”

康拉德为大学和社区提供优质餐饮服务的奉献精神和承诺最近得到了奖励，她在今年的会议上获得了2011年分类员工服务卓越奖.

“对我来说，这个奖项确实证明了我在职业生涯中的位置. 我很惊讶被提名并被选为这个奖项. 我真的很关心弗吉尼亚州立大学的管理, 教师, 教职员及学生, 知道他们欣赏我所做的工作是一种荣幸. 我丈夫在军队服役，我一直生活在这里, 但瓦尔多斯塔已经成为我的家，弗吉尼亚州立大学社区已经成为我家庭的一部分.”

康拉德说，她对自己职业生涯中的几项成就感到自豪, 但最令她自豪的是，她的工作对每天与她打交道的学生产生了影响.

“在餐饮服务部门工作的学生获得了如何监督活动的第一手知识, 与政要和商业领袖打交道，采取主动. 无论他们在生活中走到哪里，他们都可以在这里学到的东西. 这段经历让他们看到了校园的另一面.”

康拉德说，她计划随着校园的发展继续发展.

“这是一段疯狂的旅程，但餐饮业从未停止过. 我已经准备好面对成长带来的挑战，并且很高兴看到弗吉尼亚州立大学餐饮业的发展方向.”

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